制作发酵床(如何制作发酵床养猪)

野人店长城春鸟绿色生态园目前正在开发中，面积5000亩，正在与政府合作建立绿色生态循环农业项目。现在的主要任务是建造猪发酵床。目前有4个猪棚，每个1000平米。前三种是湿式发酵床，使用寿命短，维护成本高，所以我对干式发酵床比较感兴趣。因为我没有干发酵床制作经验，所以联系我们公司合作，公司派白工做技术指导。

客户：

1.客户的原料锯末和稻壳比较全，用的是松木锯末。此外，客户还有一些碎玉米芯和花生壳。他们想使用它们，并对成分有一些疑问。

2.客户养猪的发酵床还是按照湿式发酵床的标准建造的，所以发酵罐比较深，达到90cm。干猪发酵床的高度通常为50-60厘米。但是，如果发酵床的高度与饲喂平台的高度相差太大，猪将无法登上饲喂平台。所以需要协调。

3.客户做好发酵床后准备马上把猪放在发酵床上，但是担心干发酵床灰尘太多会伤害猪的呼吸道。

解决方案：

1.猪发酵床的材料配比为稻壳：锯末=7: 3。这个比例的发酵床刚好蓬松不易板结，可以用松木。另外，粉碎的玉米芯、花生壳也可以，但不宜用太多，否则会影响发酵床的使用寿命。玉米芯和花生壳的用量不得超过30%，主要占稻壳的用量。

2.因为客户的发酵罐深度是90cm，猪上不了饲喂平台。发酵床的高度必须建到80cm，而且用料要增加，菌种用量也要增加。

3.客户的考虑是正确的。干发酵床的粉尘相当大。尤其是猪本身比较喜欢活动，会扬起更多的灰尘，所以需要在发酵床上喷一定量的水。但是水不能太多，否则也会影响发酵床的寿命。用喷洒设备将表层5cm的材料打湿，然后用耙平设备将表层材料耙平一次，再喷洒一次，然后加大耙平深度，再耙平一次。水分会逐渐渗透，表层20cm的材料湿度会达到30%。空气中的灰尘大大减少。

菌种使用方案

1.弘农发酵床的功能菌为粉状，每袋1kg，80cm发酵床每袋可使用12-15m2。发酵床逐层铺设，每隔10-20cm，然后将菌种用玉米粉稀释5-10倍，均匀撒在这层料上，稍微翻一下。后一层可以翻10-20cm。

2.每2到3个月需要加一层菌种，每袋可以用50-70平方米。同时根据材料的情况，可以适当加一层10 cm。发酵床上层物料要经常翻料，每隔2天左右用翻料机翻一次发酵床内部的粪尿。不时观察发酵床的状态。如果有板结，迅速加入新的蓬松材料，比如稻壳。

3.发酵床的使用寿命为3-5年。一般使用2-3年后，发酵床的物料会被取出，作为有机肥使用。