1、所需原料，浸泡过的花生、芹菜、胡萝卜

2.芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丁。

3.锅中放水，水烧开后放入芹菜焯一下。

4.将芹菜从水中取出，放入冷水中。

5.锅里放水，水烧开后放入胡萝卜焯水。

6.取出煮熟的胡萝卜，放入冷水中。

7.将花生放入锅中煮熟。

8.把煮熟的蔬菜放在一个容器里。

9.加入适量的盐。

10.加入适量的糖。

11.加入适量味精。

12.加入适量的酱油、醋、豆豉椒，搅拌均匀。