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白切鸡的酱料怎么调72 简单又上头

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1.植物油1大勺、盐1大勺、姜1小块、香葱5根、香油1大勺、大葱半根、蚝油1大勺、白糖3大勺、酱油3勺、大蒜3瓣。

2.切一些葱蒜粒,放在碗里备用。在热锅里放一汤匙油,煮到冒烟。将烧开的油分批倒入葱蒜碗里,然后加入适量的盐和糖。味道很鲜,淡淡的酱油味。将蚝油和香油搅拌均匀。把鸡肉切好蘸一下。