1.将黑木耳150克切丝，黄花菜80克切段，倒入食用油15克，猪肉馅200克，葱姜末少许，放入配菜，加入酱油10克，蚝油5克，盐3克，一碗开水，加盖焖5-6分钟，倒入两个鸡蛋，翻炒至稍凝固，加入少许水淀粉。
2.另一锅水把面条煮开，用凉水把面条捞起，把2勺卤倒在盘子里，撒上葱花。
1.将黑木耳150克切丝，黄花菜80克切段，倒入食用油15克，猪肉馅200克，葱姜末少许，放入配菜，加入酱油10克，蚝油5克，盐3克，一碗开水，加盖焖5-6分钟，倒入两个鸡蛋，翻炒至稍凝固，加入少许水淀粉。
2.另一锅水把面条煮开，用凉水把面条捞起，把2勺卤倒在盘子里，撒上葱花。
