1.食材：三四个丝瓜，一个西红柿。

2.辅料：食用油、香油、大蒜、盐。

3.准备材料。我买的丝瓜是嫩嫩的小丝瓜。看着就很好吃。

4.用护肤工具轻轻修剪外皮，洗净后切成大小均匀的条状。稍微大一点的话，太容易炸了就不好吃了。

5.西红柿切块，去籽洗净，沥干水，备用锅中油，蒜末放入小火煸炒。

6.转大火，用丝瓜翻炒。

7.丝瓜变软后，加入西红柿翻炒均匀。

8.加入适量香油、盐、少许味精调味翻炒均匀。

9.看着这绿色的丝瓜和红色的番茄很有食欲？

10.这道菜虽然简单，但是真的很爽口。