1.材料

红薯、糯米粉、豆沙、大枣、菊花叶。

2.实践

(1)将大枣洗净、去核、切丝；将菊花洗净，取**备用。

(2)红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，取出捣碎，加入适量糯米粉，搅拌均匀成面团。

(3)将搅拌好的面团分成几个小面片，取其中一个面团做成小饼状，然后加入适量豆沙馅，戚成宝红薯汤圆，再压平做成饼状。

(4)将准备好的红枣丝和菜叶放在饼上作为装饰，依次做好所有饼，放入锅中煎至两面金黄。