1.材料：饺子皮足够，韭菜50g，肉末60g，香菇2朵，大葱半粒，姜少许，白酱油1汤匙，橄榄油2汤匙。

2、滴料少的锅贴。韭菜洗净，切成小块。将洋葱切成小颗粒，将姜杯打碎取汁。

3.准备好猪肉末。将蘑菇浸泡成小颗粒。把所有的材料放在一个大碗里。

4.加入调味料(白酱油和橄榄油)。将它们混合均匀。

5.将适量的馅料放在皮肤中间，用少许水涂抹对齐的2面。

6.两边对折，拿起来。紧紧地捏中间1/3的皮肤。头尾两边不用捏。出了洞就能看到里面的馅。

7.做好所有的锅贴。锅里抹一点油，放下锅贴，中火煎至焦味飘出。

8.倒入适量的水，盖上锅盖，煮至水干，饺子皮透明。底部微焦，清香欲滴。“焦郭襄领带”可以吃了！