1.用白吐司、6片蛋黄、2片牛奶、100ML巧克力、160g黄油、40g肉桂粉、5g糖粉、10g糖粉。

2.将白吐司切成四份。将蛋黄和牛奶加入一个大碗中。均匀搅拌。

3.将吐司片浸泡在两边的碗里，使吐司片浸泡在蛋液中。取出吐司，在吐司中间放两块巧克力。

4.再取一片吐司，浸泡在蛋液中，盖上巧克力，用手压住四边，使边缘贴合。

5.重复上一步，在中间放两根巧克力棒。再盖上一片吐司，用手压边缘。

6.在煎锅里放一小块黄油，小火加热至融化。用小火将吐司煎至两面金黄。翻的时候要小心。

7.从中间斜着切煎好的西式吐司。将肉桂粉和糖粉放入小碗中，用勺子搅拌均匀，制成肉桂糖。