1.先把黑糯米洗干净，用清水把黑糯米泡一夜，泡好的米会膨胀，不要把泡好的米汤倒掉；2.将泡好的黑糯米放入电饭煲中，将泡好的米水放入白米秤的2刻度，再多放一点水；3.盖上锅盖，按“菜单/选择”键选择“杂粮”功能，按“压力烹饪/白米饭快速”键启动压力锅；4.饭熟了，打开锅盖，看看刚煮好的黑糯米。硬度和Q弹的口感刚刚好；5.盛出米饭，加入2汤匙炼乳，搅拌均匀。炼乳的用量可以适当增加或减少；把它放在碗里。
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2022-04-17
简介：中国“有名”的难咽饮料，都喝过，堪称“真英雄”很多人平时不爱喝白开水，就会买饮料当水喝。即使没有饮料，水中也会加入茶叶。我们也可以看到，各大品牌开发的饮料可谓五花八门。之前只有可乐雪碧，现在各种饮料都出现了，销量都很好，比如汽水，苏打水等。这些都是近两年才上市的饮料。有些饮料味道很好，但有些饮料味道很差，甚至难以下咽。有些人会不厌其烦地购买这些饮料来尝试，但大多数人在挑战中失败了，因为这些饮料真的很糟糕。红色尖叫是如此糟糕的饮料。虽然它营养丰富，而且作为植物饮料，有提神的作用。很多深夜开车
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2022-04-17
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，我带你领略四海八荒的舌尖美味。鸡蛋和豆腐是日常生活中最常见的食材，味道也差不多，但是两者结合在一起能触动什么样的味蕾呢？所以今天给大家分享一个常见的做法“鸡蛋豆腐”。鸡蛋和豆腐是我们日常生活中经常见到的，不管怎么做，都能做出不同的味道。鸡蛋是每天早餐必不可少的。它们不仅补充了人类一天所需的蛋白质，而且简单，几分钟就能吃完。豆腐虽然不是每天早餐都像鸡蛋一样吃，但在家常菜中还是有很高的出镜率。无论炒、炖、炒，都很好吃，营养价值很高。今天的“鸡蛋豆腐
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2022-04-17
冬天喝什么汤(适合冬天喝的8种汤)天气越来越冷，北方的朋友已经裹好了羽绒服，而南方的气温也一样，越来越低。在寒冷的日子里，没有什么比一碗热汤更能让自己暖和起来了。临近冬天，最好喝汤，这样不仅能让身体保暖，也更有利于吸收。今天厨房推荐8种家常汤，营养又暖胃，一天一碗不怕冷！大家都收藏了，有时间可以喝。【番茄金针菇鸡蛋汤】配料：番茄、金针菇、鸡蛋、小葱、水淀粉、盐、食用油。练习：1.西红柿洗净，切成小块。金针菇洗净，切成段，放在一起备用。注意一下。你可以先剥西红柿。烧一壶水。水烧开后，把西红柿划十字
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2022-04-17
1.材料：马蹄粉250克，椰奶400毫升，牛奶250毫升，黄糖1块，火龙果1个。2.用三碗水将黄糖煮至融化。冷却后备用。3.菱角粉和火龙果切件，揉成粉球。分成两半，一半放入糖水搅拌均匀！将另一半放入果肉中，与牛奶一起搅拌。4.锅里的水滚后，在上盘放一点油。5.放一层黄色(即搅拌好的黄色糖浆)，等待2分钟，加入白色(即搅拌好的糖浆)，以此类推。记得等一层凝固后再放另一层！不然会搞混的！薄薄的一层味道会更好吃！)如果做成厚的，每一层的等待时间需要更长！最后一层应该是黄色的！会更好看！
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2022-04-17
1.将新鲜鲫鱼刮去鱼鳞，去内脏，用清水洗净。2.用花刀把鲫鱼的两边换一下，让鲫鱼更入味。3.把锅里的油烧开。油温达到五成热时，放入鲫鱼。把鲫鱼来回翻几下，加热均匀。4.向锅中加入切碎的姜和洋葱。5.如果能吃辣，在锅里加入适量的干辣椒、蚝油、酱油、醋。6.锅中加入适量的水，盖上锅盖小火煨一会，加入适量的盐和十三香调味。7.如果吃香菜，可以加切碎的香菜粉，如图。8.最后，将鲫鱼装盘，即可享用。9.以上是鲫鱼的做法，以及如何吃好鲫鱼的介绍。希望能帮到你。
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2022-04-17
1.把面包片的中间部分去掉，做一个煎鸡蛋的模具。2.开始的时候用小火，这样面包不会烧焦，炸一会儿，再翻面。可以根据个人口味放一点糖或者胡椒粉。3.炸的时候就是这样。4.取出两片面包，在上面涂上沙拉酱，对肠子进行编码。5.放在之前去掉的面包中间部分，放上生菜叶子。6.上面放两片面包。
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2022-04-17
1.取适量面粉与温水混合，十分钟后揉成面团。这个时候可以准备凉菜或者豆浆。2.把面团切成想要的大小。3.用擀面杖擀成煎饼。越瘦越好。也可以根据个人喜好。4.用小火加热不粘锅，加入面饼。一面烧焦了，翻过来烤另一面。5.煎饼几分钟就做好了，涂上一层蒜汁，然后裹在凸起的凉菜里。很好吃。
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2022-04-17
1.操作很简单。空气炸锅可以通电预热几分钟，然后我们就可以在一个小时内把我们想做的事情放进去。如果是大东西，几分钟就可以拿出来翻了。需要放进去的食物可以拿出来，放入食材，然后油炸。比油炸的好吃，吃起来鲜而不腻。2.由于只使用空气煎炸，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，日常使用中也容易清洗。如果普通炸锅需要二十分钟，那么完成同样的工作只需要普通炸锅三分之一的时间。
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2022-04-16
1.把土豆搓成细丝。2.松茸切片，青椒和腊肉切丁。3.在2个鸡蛋中加入牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀。4.准备一个耐热的马克杯，刷上一层薄薄的油，以便后期脱模。5.先把土豆丝放在底部，然后撒上一层马苏里拉奶酪。然后依次加入青红椒、松茸、培根碎。最后把蛋奶倒进去。6.放入预热好的烤箱，中层200度烤25分钟。在这个过程中，蛋挞会逐渐膨胀。7.烤好，拿出来晾一会儿。等蛋挞稍微缩水。8.把它倒扣在盘子上就行了。
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2022-04-16
1.把从鱼市买来的鱼洗干净。把鱼鳃切下来，放在盘子里。加入葱、蒜、姜、料酒。腌制二十分钟。2.用一层干淀粉裹住腌制好的大头宝鱼，给鱼穿上白色的衣服。3.盘子里放点食用油，把包好的大鱼放在盘子里。4.把油放进锅里。油热后，将大头鱼放入锅中炸至两面金黄。没关系。5.好吃的大头宝鱼做好了，味道很棒。
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2022-04-16
1.洗好的米(125G预计半杯，多放点也无妨)放在锅里煮，加两杯水。我们煮粥的时候，让米粥变软，但是不要太糊，不然吃的时候就不嚼头了。2.然后加入1000G牛奶，加糖，和米粥一起煮。3.煮沸后加入生粉，再煮10分钟。4、别急，慢慢熬成有点粘。5.关火后放入容器中。容器能找到你喜欢的东西，呈现给家人或客人时很漂亮或很有特色。6.烤盘里要放水，多放以免干。7.然后200度烤20-30分钟。当然时间会根据烤箱的不同而不同。只需烘焙到表面并缩放。8.成品当然可以直接吃，但是放凉了放冰箱4小时左右才是最好
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2022-04-16
1.准备青红椒和洋葱炒豆芽。2.将豆芽浸泡在水中杀菌。3.开大火，锅中倒入适量的食用油。炒辣椒和胡椒粉调味。4.将葱、姜、青椒倒入锅中调味。5.将豆芽放入锅中翻炒两三次。6.将辣椒和豆芽翻炒均匀，倒入少许鸡精和盐。稍微晃动一下锅底，翻炒一下，等出锅。7.倒入盘中，翻炒豆芽。
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2022-04-16
1.渔业2.杀鱼3.锅里放清水，放铁架准备蒸鱼。4.生姜洗净，切成条状，放在鱼肉上。5.把葱花放在鱼上，用调料蒸鱼。6.鱼煮好后，从锅里捞起。沥干水分，锅里放一勺油加热。7.鱼热后把油倒在鱼上。
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2022-04-16
人们常说旅行无非就是吃喝玩乐！可见“吃”对于人的重要性。中国的饮食文化博大精深，源远流长，八大菜系相得益彰，各有千秋。想想看，能一边品尝令人垂涎的美食，一边出去欣赏周围的美景，该是一种怎样的满足感。但由于地理、气候、风俗、文化等因素的差异，每个城市都有自己独特的美食和饮食习惯。另外，以现在的宣传推广，还有很多“网上名人美食街”。但是，有名的、织得很好的游客，却能给人一种“这里很好吃”的错觉，其实不然。我们来打卡几个“美食之都”，看看隐藏在“网络名人”背后的物美价廉的美食街。来到有“早餐之都”之称
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2022-04-16
1.肥瘦相间的肉馅准备好，芦笋去老根，胡萝卜去皮洗净；2.将胡萝卜和芦笋切丁；3.炒锅倒入适量油，葱花、肉馅入锅翻炒变色，倒入少许料酒去腥；4.将胡萝卜丁放入锅中翻炒一分钟；5.将芦笋丁放入锅中翻炒30秒左右至变色；6.撒一点盐，根据个人口味倒一点酱油和蚝油。和面的话，可以酌情多加一点汤；取出前将麻辣豆豉放入锅中，拌匀。
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2022-04-16
1.把从超市买来的咸菜放在案板上切成小块，放在小碟子里备用；2.将烤好的火腿打开，切成小块放在小碟子里备用；3.将解冻后的冷冻鱼糕切成薄片备用；4.将锅放入油中加热。锅烧热后，将切好的泡菜倒入炒锅翻炒；5.将温水倒入锅中。泡菜汤烧开后，将切好的鱼饼片放入锅中煮熟；6.当锅里的汤汁再次沸腾时，将烤好的火腿片放入锅里一起煮，加入2勺韩式辣酱调味(也可以根据自己的口味调整辣酱的多少)；7.将汤汁滚上辣酱，将袋装年糕放入锅中一起煮，关小火；8.当汤慢慢粘稠时，加入少许白糖调味。待汤汁慢慢收起来，放入碗中
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2022-04-16
1.潮汕牛肉丸子配方：牛肉1000g，最好是牛筋。2、4茶匙盐。3、2茶匙发粉。4、糖4 ~ 6茶匙。5.用1/2茶匙碱水和2汤匙冰水稀释。6.吃的时候把原汤和牛肉丸放在锅里煮到初沸(煮的时候水不要太沸，不然牛肉丸就不滑了)。加入适量味精、香油、花椒、芹菜，配以沙茶酱或辣椒酱食用。
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2022-04-16
1.先把山药外面的脏东西洗干净，然后去皮，切成薄片。锅中加水加一勺盐和几滴油烧开，然后将山药片倒入水中捞出；瘦肉切片，加入料酒、盐、糖、淀粉，拌匀；黄瓜切片备用。2.加入少量油润锅，然后将肉片倒入锅内，煎炒，取出备用。3.将大蒜捣碎，锅中放油，加热。先把蒜放入锅里爆香，然后倒入肉片翻炒两遍。然后把木耳，山药，黄瓜放在一起翻炒。然后倒入一勺酱油，一勺盐，糖，味精翻炒入味。4.炒菜的时候撒几粒枸杞，既能增加营养又能让菜更漂亮。
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2022-04-16
1.洗掉米饭表面的淀粉，这样做出来的米饭才会有清晰的纹路。洗的时候注意不要把米洗掉。煮饭前先把米泡在水里20分钟。我们用长型香米。如果米饭的形状是圆形的，煮熟的米饭将具有更高的粘度。这一次，希望煮出来的米粒是清澈的。2.将洗好的米饭倒入电饭锅内胆。大米是2杯量杯的量，所以加水到内胆刻度2的位置。然后往锅里倒一勺盐，这样煮出来的米饭会更香，再滴一滴油，让米饭更亮。3.用叉子在肝肠和香肠上戳一些小孔，让它们的香气在后续的步骤中渗透到米饭里。4.在干锅里煎肝香肠，香肠和培根。炒出香味时，可以加入少量香
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2022-04-16
1.新鲜的芥菜叶不需要切。放入大锅开水中变绿，大火煮5-6分钟，直到叶子变黄。然后把它们从锅里拿出来，同时在冰冷的河里洗。中间切4-6份腌制；2.味道好的关键是混合腌制的调料。白醋、糖、水的量可以边品尝边调整，少许盐即可。调好后把芥末放进去腌制几天就可以吃了。
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2022-04-15
鸡蛋是我们生活中常见的食物。它既营养又便宜。每天吃一个鸡蛋可以补充我们身体的能量消耗。鸡蛋被称为最便宜的营养品，适合老人和小孩食用。鸡蛋的制作方法有很多种，有蒸、煎、炸、炸。在众多方式中，我独爱这个茶叶蛋。茶叶蛋是著名的小吃之一，很多早餐店门前都有。虽然很难吸引大众，但在早餐店很受欢迎。茶香浓郁，口感细腻，常常开胃。很多人不会做。今天分享一个五香茶叶蛋的商业配方，教大家制作方法。通俗易懂，成分精确到克。一个成功的茶叶蛋必须呈现美丽的大理石花纹，棕黄色和浓郁的茶味。茶叶蛋虽然好吃，但是要煮好，自然
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2022-04-15
茶叶蛋怎么做(你知道你的茶叶蛋有多好吃吗？)茶蛋是中国传统食品之一，在全国大部分地区都有。简单，便于携带。在车站、街头巷尾、游客和行人多的地方等，很容易买到小盆。很便宜，但是能做茶叶蛋吗？自己做的茶叶蛋不仅好吃，还健康！看看我刚做的是不是很开胃！现在我告诉你简单的方法。不要偷懒。请自己丰衣足食。将鸡蛋放入冷水中煮5分钟，然后小火炖5分钟。取老抽一勺，生抽两勺，白糖一勺，盐少许。将调好的汁、茶叶、两片香叶、两个大料倒入锅中。煮，大料，汁和茶一起品尝。鸡蛋煮熟后，用冷水打裂。煮鸡蛋在冷水中敲碎后味道
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2022-04-15
1.准备的配料有鹅、姜、陈皮、细香葱、切片糖、蔓越莓酱和发酵汁等。可以看出，刚才提到的两种主要调料是蔓越莓酱和发酵果汁。有了这两个，五味鹅的味道就基本成型了。家里按照这个配方，做出来的味道不会差。不信你试试。在这里，不得不提醒大家，最好买老鹅或者吃麦片的鹅，这样会比较肉，不会太肥。2.一般都是吃五谷杂粮长大的本地鹅用来配种。糖、酒、醋、陈皮、甘草混合而成的酱，能直接影响鹅的色泽和口感。炖的时候注意火候，先用猛火煨，再用文火煨，让鹅肉充分吸收酱汁，五味鹅肉才能更入味。
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2022-04-15
1.将青红椒切成小块，放入料理机中打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用。2.生姜洗净，切成小块，将去皮的大蒜放入料理机中打碎，倒入辣椒碗中备用。3.将一杯腊八豆倒入放有花椒、姜、蒜的碗中，加入盐、鸡粉、花椒粉，搅拌均匀。4.加入干胡椒粉，不要搅拌。5.将油倒入锅中，烧至九成至一成热，倒入辣椒、姜、蒜碗中，搅拌均匀。6.加入适量香油，放凉，装瓶。
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2022-04-15
1.准备食材。自己做饺子皮的话，先把面弄醒。2.木耳提前泡好。3.芹菜可以焯一下，也可以不焯。小芹菜可以生吃。如果有老人，焯一下。4.将水焯一下，切成片。5、木耳也是焯水，切块。6.可以根据自己的口味来搭配馅料。这里的油要加热，也可以用我们平时炸剩下的油，但是时间应该不长。7.醒来后分成小组。8.拿一小块，用手在面中间圈起来。9.用手拉开，均匀摩擦。10.抓住每个大小相似的小面团。这里也可以用刀切。11.撒匀搓匀，防止小面团粘连。12.好了，擀皮。13.可以随便捏饺子，只要不露出馅就行。14.水
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2022-04-15
1.把整只鸡切成小方块。2.在鸡丁上撒上酱油、盐、味精，调好味，放入料酒中，调味30分钟左右；3.油烧热后，将葱段、姜丝、蒜末倒入炒锅。4.倒入美味的鸡肉翻炒。5、然后放干红辣椒、花椒翻炒，炒出香味。6.最后用盐、味精、白糖调味即可食用。
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2022-04-15
1.准备一块鸡胸肉。2.在超市买的。其实有其他肉就用其他肉。鸡胸肉太木了。最好是软骨肉，牛羊肉，猪肉，口感好。3.切成合适的形状。4.加入适量盐(少许)、五香粉、鸡精、糖、黑胡椒粉、辣椒粉、干淀粉(不加水)拌匀。冰箱冷藏30分钟-1小时。5.将牙签浸泡在盐水中。6.时间到了。把它串起来。7、油小，油热熟。8.在锅里煎五分钟。9.小火五分钟。10.再炸一次。1.油锅留底油，放入葱姜末。12.酱油中加入生抽，翻炒均匀。13.烹饪前撒上白芝麻。14.完成了，很好吃。
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2022-04-15
1.制作方法：将大头菜去皮洗净，切丝，加盐36小时，然后甩干水分(可以用网兜包好，放洗衣机里甩干)。2.大蒜和生姜切丝或切片，辣椒切丝，拌匀。将花生煮熟备用。3.将腌制好的大头菜、蒜、姜、辣椒丝、花生搅拌均匀(不加水)。4.烧开酱油醋，放凉。倒入白酒、味精、白糖，搅拌均匀，放入缸中。腌制两天再吃。(要减少亚硝酸盐的摄入，最好半个月后再吃)。
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2022-04-15
1.牦牛肉洗净沥干水分，切成薄片，用红酒、色拉油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉均匀腌制半小时——可以加一撮食用碱，牛肉会很嫩，但不要加太多，否则会有腐蚀性，不好吃。2.生姜切片，大蒜切片，干辣椒切段，斜切两刺，准备好新鲜青椒(可忽略或用干辣椒代替)；3.蚝油、酱油、孜然粉和少量料酒调成风味汁；4.将油加热，倒入腌制好的牛肉片滑出，至减少变色后，立即取出油；5.底油干后，倒入姜蒜片爆香，放入干辣椒、花椒炒香，再倒入二井条，调适量盐，翻炒断生；6.倒入滑过油的牛肉片翻炒，煮好酱汁，翻炒均匀，调好盐味，出锅
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2022-04-15
1.猪肉切片，用温水洗净。2.白菜洗净，切成小块备用。3.锅中倒入两勺玉米油，开中火加热。加入姜片，翻炒，倒入猪肉片。4.不断翻炒，直到肉微黄。5.倒入卷心菜。继续炒，然后进入下一步。6.不断翻炒，直到白菜变软，大概5-6分钟。7.然后加入一勺半盐。翻炒1分钟，翻炒均匀。根据自己的口味调整。
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2022-04-14
有锅有剪刀做酸菜鱼，拯救厨具不全的人，不用刷锅的懒人~苏莎拉用料料酒(可选)半瓶盖巴沙鱼、酸菜1根、小米辣100克(可选)、玉米油2粒、黄灯辣椒酱30克(可选)、1勺做法步骤1.锅里倒油，加入玉米油(2勺普通饭勺)和剁碎的小米辣(1块)2.出香后加入酸菜(我用了半袋李记鱼酸菜250g)3.炒香后加水，一勺黄灯辣椒酱(可选)，切巴沙鱼(怎么切随意)，加一勺料酒(可选)煮鱼，煮10分钟左右。切小米辣(一个)出锅时点缀即可食用。小贴士-小米是辣的，它的用途是摆盘和上菜。不吃辣星的人可以不放或者少放(当
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2022-04-14
1.在牛排两面均匀撒上等量的盐和黑胡椒。煎的时候涂一点橄榄油，防止粘锅。将烤箱预热到300华氏度(约150摄氏度)。2.在锅里撒少量油(铸铁锅最好)，大火加热，会烫到几乎冒烟。然后转中火，放入牛排，第一面煎3分钟左右。3.翻面煎这一面1-2分钟。然后把牛放进预热好的烤箱，想烤多久就烤多久。三分熟大约需要3分钟，五分熟大约需要5分钟。当然要看牛排的厚度。肋眼或者纽约牛排，比丁字骨厚一点的，会留久一点。4.离开烤箱后，让牛排静置10分钟。这一步是保证多汁性的关键。牛排静止时会把自己锁在肉汁里。如果这
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2022-04-11
干邑中的n种时尚饮用方式“干邑”这个词和“香槟”的相似之处在于，它直接复制了这种酒的产地名称，成为酒的名称。干邑(Cognac)是法国西南部的一个小镇，盛产适合酿造葡萄酒的优质葡萄，Ugni Blanc是酿造白兰地的理想原料。受原产地命名的保护，只有这里酿造的白兰地才能称为干邑。酿造干邑的过程缓慢而耗时。被誉为“生命之水”的干邑品质世界闻名，多品种混合酿造，传统二次蒸馏，橡木桶陈酿24个月，不同年份勾兑基酒。干邑的分类通常酒标上会出现一些表示酒龄的缩写，代表这款干邑在橡木桶中的陈年时间。如何优
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2022-04-11
1.将准备好的阿胶敲成小块备用。2.将125克捣碎的阿胶倒入蒸杯中。3.在蒸杯中加入60克碎冰糖。4.然后倒入240毫升黄酒。5.将所有成分混合成均匀的胶水。6.将蒸杯直接放入蒸笼中蒸30分钟。蒸的过程中用筷子搅动蒸杯底部。7.蒸好的阿胶蒸糊可以拿出来直接吃，也可以冷却后放入冰箱。
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2022-04-10
