烙糕的面糊怎么弄 小米面烙糕怎么做
1.先将小米粉、玉米粉、牛奶混合均匀，状态以缓慢向下流动为准。2.然后加入适量白糖和一撮干酵母，放入密闭容器中发酵。3.取一个干净的不粘锅或蛋糕盘，倒入适量的油，加热，倒入一勺面糊，烤至两面金黄。
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2022-04-19
冷皂的做法 个人制作经验分享
1、称取所需的氢氧化钠(碱)和蒸馏水。2.将氢氧化钠放入装满水的不锈钢杯中，完全溶解。3.称取所需油脂，用小火融化均匀。4.将油脂和碱水加热，当都达到40左右时(油温可以稍低)，将碱水一点一点加入油脂中，搅拌均匀【建议先搅拌20分钟】，不要溢出皂液。5.盖上皂液，不时观察锅内情况，如果油水分离再搅拌，使其混合均匀。当皂液变稠后，就可以放入模具中。6.成型：肥皂最好能写不消失，这样可以稍微避免假痕迹，或者不能避免假痕迹，就是肥皂温度不够高，加热到40左右7.皂液放入模具后，用大浴巾包裹保温，在保温
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2022-04-19
莲藕饼的做法大全 冬天,这种莲藕吃法全家都喜欢
1.首先，我们准备一根莲藕，然后把它搓成丝。2.将丝状的莲藕挤压，用手揉成一团。3.接下来，你需要打破蛋壳，然后将蛋黄和蛋清分开。4.将分离的蛋清倒入藕丝中。5.撒两勺面粉，搅拌均匀。6.撒上调料，加盐和鸡精，搅拌均匀，用手捏成饼状。一个莲藕饼就完成了。7.将准备好的莲藕饼放入锅中，用食用油将两面煎至金黄色，一份美味的莲藕饼就可以上桌了。
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2022-04-19
凉拌无骨鸭掌的做法 5大步骤教会你
1.将去骨鸭掌放入锅中，加入冷水和一些料酒。水没到鸭掌就煮五分钟！2.鸭掌捞出洗干净不油腻！3.将鸭掌再次放入锅中加入冷水、料酒、姜、茴香、桂皮烧开，再小火炖10-15分钟！4、生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、香油！加入少许鸭掌汤，搅拌成调味汁！5、捞出鸭掌，倒入调料汁搅拌！
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2022-04-19
凉拌田螺的做法 原来是这样做的
1.准备好所有材料，蜗牛肉洗净，姜切丝，蒜切碎。2.烧开一锅水，放入田螺肉，水再次烧开后关火焖3分钟。3.捞出来后迅速放入冰水中浸泡至凉后捞出。4.加入一汤匙泡菜酱，一汤匙辣椒面，两汤匙醋，一汤匙酱油，三汤匙糖，姜丝和蒜丝。5.装在密封的保鲜盒里，冷藏过夜后再食用。
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2022-04-19
凉调黄瓜怎么拌好吃 一学就会贼好吃
1.首先我们要把黄瓜洗干净，然后放在案板上捣碎。这一步至关重要。很多人直接把黄瓜切片腌制，但是味道不太好。将黄瓜捣碎，然后切成片放入碗中，然后倒入适量的盐搅拌均匀。腌制10分钟左右，杀死黄瓜多余的水分和涩味。2.接下来就是调凉拌黄瓜的酱料了。凉拌黄瓜怎么吃更好吃，就看这个酱了。准备一个碗，加入一些蒜粉，加入米醋，白醋，鸡精，搅拌均匀。喜欢辣椒的话，加点小米椒或者辣椒油。拌好后直接把酱倒在切好的黄瓜上。这里还没完，然后把黄瓜放冰箱里15分钟，再拿出来吃。
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2022-04-19
流馅汤圆的做法 流馅汤圆怎么做
1.材料：黑芝麻200克，猪油30克，细糖适量。2.将黑芝麻放入干净的锅中，用小火煸炒。3.将炒好的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机中混合干粉的容器中，打成细粉。图用的是搅拌花生馅的图。4.将打好的黑芝麻粉与熔化的猪油混合。5.将搅拌好的馅料放入保鲜盒中，压平，冷藏成型。
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2022-04-19
萝卜米糕做法 给大家推荐这些方法
1.准备食材：虾皮2g、白萝卜35g、米粉25g、玉米淀粉8g、香菇1个、自制丸子1个。2.把白萝卜搓成细丝。将白萝卜丝放入碗中。3.在萝卜中加入米粉和玉米淀粉，外加30克水。将配料混合均匀，搅拌成白萝卜米糊。4.把虾皮泡在水里。将虾皮切成片。将蘑菇放入沸水中焯一下。蘑菇也切成片。5.将准备好的自制肉丸解冻，切块。锅里刷一点底油，放入虾皮、香菇、肉末，炒香。6.锅中加入20g清水，将食材这样煮一会，然后翻炒均匀。将焯水的材料倒入浸泡过的白萝卜米糊中。7.用勺子将所有的配料搅拌均匀。在模具里铺上烘
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2022-04-19
萝卜汤怎样做好吃 你喜欢这种煮法吗
1.个人觉得白萝卜煮羊肉最好吃。2.用葱姜蒜油和盐准备羊肉和白萝卜。先将羊肉洗净，切块，白萝卜去皮洗净，切块，葱、姜、蒜全部切好，然后锅中放油，将羊肉煸炒，再放入葱、姜、蒜炒香锅，加水，大火烧开，转小伙子炖40分钟，放入白萝卜煮15分钟，加盐。3.如果喜欢其他口味，可以选择自己喜欢的调料，这个时候放进去。记住，羊肉和萝卜要切成小块，不然会影响口感，也不要太大，不要煮的不够熟。羊肉如果先炒后炖，味道会更好。
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2022-04-19
螺肉怎么炒 制作步骤如下
1.螺蛳肉洗两三遍，在水里泡半天。2.去除肠道杂质，用手搓洗N次，加一勺盐浸泡15分钟，再洗几次。3.将洗净的螺蛳肉放入水中焯水，水中放少许料酒，焯水后捞出沥干水分。4.将红辣椒、生姜、大蒜籽切成米，青蒜切成小块。5.锅内热油，放入红椒饭、姜米、蒜米炒香。6.一起放入焯过的螺丝里翻炒。用盐和酱油调味，搅拌均匀。7.最后放入大蒜，将香油倒入锅中。
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2022-04-19
驴肉馅怎么调好吃 这样做鲜且嫩滑
1.驴肉：3斤以上，胡椒粉：适量，盐：适量。2、酱油：适量，料酒：适量，黑胡椒：适量3.洋葱：两个，大葱：两个，橄榄油：适量。4.油：适量，蚝油：适量，猪肥肉：适量。5、驴肉和猪肥肉混合！加一点水6.在混合肉馅中加入胡椒粉和黑胡椒粒。7.连接步骤，搅拌均匀，加入酒，酱油，调味酱油。8.肉末加橄榄油封住味道，把葱花均匀铺在肉末上，淋上豆油。9.搅拌后可以根据自己的口味放辅料！我放洋葱，加入洋葱，搅拌均匀。10、加入蚝油，翻炒加盐，最后加入少量香油调味，出锅。
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2022-04-19
麻酱花卷做法大全 香甜松软浓香四溢
1.原料：面粉、酵母、芝麻酱、香油、盐。2.将酵母用温水煮沸，倒入面粉中，制成硬度适中的面团。3.放在温暖的地方，充分发酵。将芝麻酱和香油混合，加盐搅拌均匀。4.将面团放在案板上，揉匀，压平。用擀面杖擀出来。5.卷成椭圆形。均匀刷上芝麻糊。从外面慢慢卷起来。卷成条状。6.剪，每两个叠在一起，上下捏拉长。一边转180度，然后合拢成花卷，持续15分钟。7.放入开水锅中，中火蒸20分钟。关火，静置3分钟后揭盖。
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2022-04-19
麻酱凉皮的做法与配方 麻酱凉皮的制作方法
1.高筋或中筋面粉、盐、面粉水、芝麻酱、花椒混合油、酱油、香醋、蒜泥、黄瓜丝、香菜末。首先，用清水将面条搅拌成面团。2.然后将面团放入一个较大的碗中，注入适量的水。注射干净水后，用手反复洗脸。3.当面团快要洗出面筋的时候，为了防止面团揉面，选择干净的纱布将面团包好，然后继续洗脸。4.洗去面粉中的小麦淀粉后，取出面筋，放入盘中。用这种面筋可以做烤麸，面筋可以用保鲜膜包起来备用。5.让洗过的小麦淀粉浆静置一段时间。这时候不要动盆，让它自然沉降，直到水和面粉分离。6.表面泥浆水沉淀后，倒出表面的清水。
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2022-04-19
麻球做法全过程 下面分享给大家
1.白糖用温水融化备用。2.将糯米粉放入盆中，加入少许泡打粉。3.用冲泡好的糖水揉面团，面团很光滑。盖上保鲜膜，静置10分钟。4.将面团揉成小份，搓圆(如果有馅，在这一步包好)。包好白芝麻，用手轻轻按压。5.都是用白芝麻包好，准备炒。6.锅中加入适量的油。当油烧至四成热时，加入麻球。煎一会儿，它就会浮起来。用锅铲压住麻球，煎至金黄色。
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2022-04-19
秘制老蚕豆做法 秘制老蚕豆怎么做
1.主料是蚕豆500克。2.适量的辅助油，盐，大料和胡椒粉。3.蚕豆洗净备用。4.将热锅里的油冷却。油烧至七成热时，依次放入蚕豆、大料、五香椒、盐。炒好后加水，盖上锅盖，等锅里的水干了。
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2022-04-19
面瘩疙怎么做 这样做美味好吃
1.番茄划刀后用开水焯一下，去皮切块，香菇洗净，去蒂切片，葱切碎，葱切圈。2.在面粉中加入少量的水，分几次搅拌，直到面粉被压碎，没有干粉。锅里放油，放入葱花炒香，放入香菇炒香。3.加入番茄炒汁，加水后加入鸡精、盐等配料。煮沸后，搅拌并加入面团。等快熟了，边搅拌边加入蛋液，放入白菜煮。
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2022-04-19
魔芋鸡的做法 你都了解吗
1.将魔芋切成小块，切一把梳刀，放入开水锅中煮2-3分钟。立即捞起沥干；2.生姜切片，红辣椒切小块，大蒜切片，鸡肉切块，加入少许油、盐、酱油、淀粉，拌匀，腌制5-10分钟；3.锅里放油，烧热，放入鸡块和姜片，炸至鸡肉变色。鸡皮收缩出油时，加入红辣椒、蒜片和一勺郫县豆瓣。将鸡块用适量的酱油和盐翻炒至鸡块颜色均匀，汤汁变红；4.加入沥干水分的魔芋块，炒至材料变色，加入少许水，翻炒均匀，加入半勺白糖，煮至汤汁变稠，加入少许胡椒粉关火起锅。
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2022-04-19
奶茶的做法有哪些 串台红豆奶茶怎么做
1.将400克牛奶倒入锅中。2.加入红茶20克，大火烧开，改小火焖5分钟，关火，盖上盖子，小火焖10分钟。3.过滤掉茶叶。4.在奶茶中加入2汤匙原味炼乳。5.加入适量蜂蜜红豆，搅拌均匀，再次小火煮沸。6.用适量水淀粉勾芡，这样奶茶才会浓稠。
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2022-04-19
南瓜红豆卷做法 南瓜红豆卷怎么做好吃
1.南瓜蒸熟融化，面粉和白糖酵母搅拌均匀，倒入南瓜中，用筷子搅拌成面团，再用手揉成三光面团。2.放入大盘中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大小，约20分钟。3.面团做好后，取出排气，即继续揉面，直到面团中没有气泡为止。可以用刀切开看看有没有气泡。然后取一小块面团，擀成面团，放上蜜豆，卷起来。4.切成合适的长度，放入锅中，盖上盖子醒发15-20分钟，蒸10-15分钟。5.蒸好后需要耐心等待5分钟再开盖。一盘大大的红豆卷就出锅了。
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2022-04-19
南乳牛耳朵的配料 牛耳朵的做法
1.主料：棉糖100g，低筋面粉300g，花生油70g。2.水适量，南乳6片，盐2克，低筋面粉200克。3.将两种配料分别混合，揉成两种口味的面团。4.取三分之一咸面团，擀成厚度约2mm的薄片。同样，取三分之一的甜面团，擀成2mm左右厚的薄片。5.把两张纸叠在一起，剪去多余的部分。里面咸的，外面甜的，卷得紧紧的。6.把牛耳用保鲜袋包好，放入冷冻层3小时左右，使其变硬，切起来更容易。7.取出变硬的动坯，用菜刀切成薄片。越稀越脆。记得把切好的牛耳片分开放。8.油锅放适量油，加热至七八成热。把Aaut
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2022-04-19
牛肉老汤的做法 牛肉老汤怎么做
1.材料：牛筋1250克。2.调料：八角5个，花椒40个，香叶6个，草果1个，砂仁6个，豆蔻3个，高良姜1个，荜茇2个，白芷3个，山奈2个，茴香1个，陈皮1个，干辣椒3个。3.调料：黄酒50克，酱油100克，冰糖60克，盐50克，黄酱50克，葱1根，姜1小块。4.准备所需食材：我选的是前筋，筋多，口感更好。5.用刀将表面的杂质和污垢剪掉，放入冷水中浸泡2小时，中间换几次水，捞出沥干水分备用。小贴士：蹄筋可以用冷水浸泡2小时，可以去除里面的血，吃起来嫩而不腥。6.姜切片，葱切段备用。7.将调料包和
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2022-04-19
糯米饼的懒人做法 大家可以来学习一下
1.材料红薯、糯米粉、豆沙、大枣、菊花叶。2.实践(1)将大枣洗净、去核、切丝；将菊花洗净，取传单备用。(2)红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，取出捣碎，加入适量糯米粉，搅拌均匀成面团。(3)将搅拌好的面团分成几个小面片，取其中一个面团做成小饼状，然后加入适量豆沙馅，戚成宝红薯汤圆，再压平做成饼状。(4)将准备好的红枣丝和菜叶放在饼上作为装饰，依次做好所有饼，放入锅中煎至两面金黄。
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2022-04-19
糯米丸的做法 下面给大家介绍
1.材料：肉末250克。糯米50g，荸荠100g，鸡蛋1个，新鲜蔬菜，葱姜末，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉。2.菱角切成绿豆丁；将肉馅放入碗中，加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许水，用力搅拌成稠糊状；选择洗菜；糯米洗净，用开水浸泡10分钟，沥干备用。3.把肉一个个挤成肉丸，表面粘上糯米，大火蒸熟(20分钟左右)，装盘备用。4.将炒锅放在大火上，放油(最好是猪油)烧至五成热，放入葱、姜煸出香味，加入一杯水烧开，加入鸡粉、盐、胡椒粉调好味，再放入蔬菜煮熟，用水淀粉勾芡，浇在丸子上。
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2022-04-19
蚕豆肉末汤做法图解 中午就能做这样一道汤
1.食材：猪肉(肥肉与瘦肉比例1: 2)、蚕豆；辅料：大蒜、细香葱或青蒜、生姜。2.猪肉(不带皮)切块；将生姜、大蒜、细香葱或青蒜切碎成粉末；3.锅中放油，放入姜蒜，使其微香；加入肉沫，略炒；加入凉开水，烧开；4.加入蚕豆，用中火煮沸。如果喜欢吃腐烂的蚕豆，就用小火煮，这样蚕豆会软一些；5.加入适量的盐和鸡精。放点自己煎的猪油，会更香。在盘中加入葱或青蒜沫。
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2022-04-19
菜花做法大全（干煸菜花的做法）
菜花做法大全(炒菜花的做法)材料半朵松花。五花肉50克5克生姜三瓣大蒜两个辣椒。2克盐15克酱油炒花椰菜的做法花菜洗净，用刀沿柄切成小花，用淡盐水浸泡10分钟，充分沥干水分。将五花肉放入锅中用小火煸炒。如果肉不够肥，在炒菜前在锅里放一点油。油熟后，放入生姜翻炒。开大火，油热时倒入花菜，铺匀，炒30秒，翻炒几下。盖上锅盖，中火烘烤30秒。这时候可以看到菜花头有点焦了。加入辣椒和大蒜翻炒几下。这是以前的老锅，现在已经淘汰了。翻炒，加入一勺酱油，翻炒均匀。出锅前加一勺盐，搅拌均匀。好吃又脆，简直是超级
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2022-04-19
排骨的做法大全 八步做出清蒸排骨
1.排骨切碎后用清水浸泡几个小时，期间要换几次水。2.浸泡出血水后，将排骨从盆中取出。3、蒜末和姜末4、热锅少油，放胡椒粉、蒜粉、姜末下锅炒香，再放黄酒、酱油、盐、糖，烧开后开大火。5.将上一步准备好的酱料倒入排骨中。6.搅拌均匀。7.盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏过夜，排骨吃起来味道很好。8.然后放入蒸笼，蒸35分钟，就变得又嫩又无骨，就可以吃了。
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2022-04-19
排骨藕汤的做法 教你熬汤来了
1.排骨在清水中浸过出血水后，在凉水中加少许料酒入锅，浸出血沫后捞出。2.将切好的莲藕块和排骨放入电饭煲中，将葱、姜、枣、桂圆的干料装盒，放一些枸杞，将开水倒入食物中，按下汤钮，小火炖两个小时。3.根据自己的口味加一点糖，鸡精，盐，就可以煮了。
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2022-04-19
盘阳饼的做法 教你做出快手早餐
1.揉成光滑的面团，在室温下发酵30分钟。2.将醒发的面团通风并卷成厚度约1cm的矩形薄片。3.用食用油刷表面。4.从上到下卷起来，切成八等份。5、切面朝上，提起尾端。6.将抬起的尾端压在另一侧下方。7.依次整理，稍微压一压。8.盖上保鲜膜，室温发酵至原蛋糕胚两倍大。9.预热金奥，表面刷油，多刷点底油。10.选择馅饼功能，大火烘烤。11.时间到了，翻过来用同样的方法摆好，两面都做成金黄色。12.两面都是金黄色的。锅熟了，柔软可口的潘阳蛋糕就做好了。
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2022-04-19
啤酒花生焖猪脚的做法 这样做法你喜欢吃吗
1.猪手洗净，用清水浸泡2小时，并不时更换清水。2、冷水入锅，大火，焯去血水。3.再次冲洗，沥干备用。4、开小火，放油，爆香姜、葱、香叶、八角、桂皮、干辣椒。5.锅里炒猪手。6.皮肤略黄。用米酒煮，继续爆炒。7.加入盐、糖、生抽、蚝油、老抽翻炒至顶色。8.倒啤酒，淹没食材。9.放入事先泡好的花生，烧开。10.转移到电压力锅里，压30分钟。11.将电压力锅的炒锅倒出来，收火汁，即可食用。
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2022-04-19
皮皮虾的做法 快来尝试做一下
1.皮皮虾用清水冲洗两遍，沥干。2.锅中倒入清水，放入花椒、八角、香叶、盐，倒入皮皮虾，盖上锅盖，大火烧开，开盖煮3分钟后捞出。用清水冲洗浮沫，即可食用。3.可以剥下来直接吃。也可以把姜切成片，蘸点米醋，适合自己的口味。
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2022-04-19
千叶豆腐的做法 掌握好火候
1.准备食材，洗净。2.千叶豆腐、五花肉、青红椒、葱切片，姜切丝，葱蒜苗切段，五花肉放半勺盐、一勺水淀粉抓匀。3.锅烧热，放入葱、姜，翻炒肉片，翻炒均匀，加入少许酱油，翻炒片刻，即可出锅。4.加入少许油翻炒片刻，至千叶豆腐表面微黄，再放入青椒和木耳，翻炒均匀，锅中加入少许油，小火翻炒一勺豆瓣酱，加入适量水，然后倒入炒好的肉片翻炒，使肉的味道变好。然后，把刚炒好的菜倒入锅中，加入少许盐、鸡精和半勺蚝油，放入蒜苗。5.承载板
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2022-04-19
千张肉丝的做法 三分钟做出快手下饭菜
1.肉丝拌入少许盐、料酒、适量酱油和胡椒粉。加入1汤匙淀粉，顺时针搅拌均匀。等待大约10分钟。2.将千张皮用水冲洗干净，沥干，切成细丝。备用。3.洗净切丝备用。4.大蒜连皮洗净，在案板上用刀拍两下。很容易剥。不规则的碾压感还是挺有质感的。5.热锅放油，多放点油，把腌制好的肉丝放热油里翻炒，大概两三分钟就差不多熟了。所有的肉丝都会变色。取出炒好的肉丝放在盘子里，留适量底油。将青椒丝直接翻炒2遍，然后加入青椒丝。6.中火翻炒所有食材，加入一小勺酱油，几滴醋(提味健脾，不喜欢醋就不用醋)，盐和胡椒粉。
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2022-04-19
呛鼻子芥菜丝做法 呛鼻子芥菜丝怎么做
1.选料：首先挑选新鲜无虫的芥菜头，去根、须、茎，洗净，切成菱形片，厚度2 ~ 3mm。无糠心的新鲜萝卜，其根、须、梗、茎要去净，洗净，搓成细丝。2.烹饪：将芥菜块放入铝锅中，加水至芥菜块浸没，不盖锅盖，用猛火煮至芥菜块微烂，然后停火。3.焖：取一个干净密封的坛子，在坛子底部放一半萝卜丝，然后趁热把煮好的芥菜块捞进坛子里，再把另一半萝卜丝撒在上面，迅速封住坛口。罐子里的温度应该慢慢降低。如果冬天室温太低，可以适当裹一条小被子，等凉了再吃。吃的时候可以浇上香油和醋。它的味道酸、辣、鲜、香，颜色红白
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2022-04-19
荞粑粑的做法 宝宝很喜欢
1.苦荞粉加水，搅拌均匀，将苦荞粉和水调成糊状。2.热锅里搓少量植物油，加入和好的苦荞面糊。也可以用勺子把面糊放进去，拼接成各种卡通图案，宝宝很喜欢。3.煎至金黄色，出锅即可使用。加入炼乳、果酱等。4.迪庆地区的彝族、傈僳族以苦种、甜种为主食之一。5.养粑粑的时候，用开水和苦面混合，揉成饼状，放在火塘里烧烤或者放在水里煮。煮好后蘸蜂蜜吃。软而无苦，凉而润泽，是大众化的药膳；甜面的话，把饼摊在锅里加水稀释，翻几下，就可以吃了。这两种芹菜巴巴现在各大酒店都有。
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2022-04-19
肉炒粉家常做法 大家了解一下
1.配料准备：粉丝、胡萝卜丝、白菜丝、肉末或肉丝、葱丝、姜丝、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油。2.将粉丝焯一下，水烧开后放入干粉丝，水再次烧开后捞出粉丝，放在盘子里，盖上盖子小火炖5分钟左右；3.锅里底油加热，放入姜葱丝爆香，放入肉末翻炒至变色。加入料酒和少许酱油翻炒均匀后，加入其他配菜翻炒至碎，加入少许高汤(或水)。煮开后，可以把煮好的粉条一起倒入，翻炒均匀。加盐和味精调味，出锅前淋上香油，即可装盘食用。
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2022-04-19
